Afumătorie artizanală · Bere vieFumoir artisanal · Bière vivante

AfumatFumélent.lentement.Turnat viu.Tirée vivante.

Somon, macrou, sturion, păstrăv și fructe de mare afumate ca pe vremuri — alături de bere vie, nefiltrată și nepasteurizată. Comanzi online: livrăm la ușă sau ridici în două minute cu Brat Drive.Saumon, maquereau, esturgeon, truite et fruits de mer fumés à l'ancienne — avec une bière vivante, non filtrée et non pasteurisée. Commandez en ligne : livraison à domicile ou retrait en deux minutes avec Brat Drive.

Fum naturalFumée naturelle · lemn de esență tarebois dur 0–4 °C · lanț de frigchaîne du froid Brat Drive · fără să cobori din mașinăsans descendre de voiture
Pesco-Brat: somon afumat, creveți, midii, stridii și o halbă de bere
Anatomia platouluiAnatomie du plateau

Totul pe o placăTout sur une ardoise

Derulează și desfacem platoul bucată cu bucată — fiecare ingredient îl găsești în meniu.Faites défiler : on démonte le plateau pièce par pièce — chaque ingrédient est à la carte.

Somon afumatSaumon fuméLa rece în felii sau la cald, fileÀ froid en tranches ou à chaud
Bere vieBière vivanteNefiltrată, la litruNon filtrée, au litre
CrevețiCrevettes& langustine afumate& langoustines fumées
MidiiMoulesAfumate, în cochilieFumées, en coquille
StridiiHuîtresAfumate ușorLégèrement fumées
Bere vie · la litruBière vivante · au litre
Vie.
Rece.
Adevărată.
Vivante.
Fraîche.
Vraie.

NefiltratăNon filtrée01

Drojdia rămâne în bere — de aici culoarea tulbure, corpul plin și gustul de pâine proaspătă.La levure reste dans la bière — d'où sa robe trouble, son corps plein et son goût de pain frais.

NepasteurizatăNon pasteurisée02

Nu e încălzită ca să țină luni pe raft. E vie, așa că se bea proaspătă, în câteva zile.Elle n'est pas chauffée pour tenir des mois en rayon. Elle est vivante : à boire fraîche, en quelques jours.

Turnată pentru tineTirée pour vous03

O umplem la comandă în sticle de 1 L, 1,5 L sau 2 L. Ține-o la rece și servește la 4–6 °C.Remplie à la commande en bouteilles de 1 L, 1,5 L ou 2 L. Au frais, servir à 4–6 °C.

0,00 Lîn halbădans la chope
4–6 °Cservireservice
Alege bereaChoisir la bière →
PlatoulPlateau
Pentru 2 persoane · comboPour 2 personnes · combo

PlatoulPlateau Brat

  • Somon afumat la receSaumon fumé à froid150 g
  • Sturion afumatEsturgeon fumé100 g
  • Creveți afumațiCrevettes fumées150 g
  • Midii & stridiiMoules & huîtres200 g
  • Bere vie blondăBière blonde vivante2 L
—
Ridicare personală, reinventatăLe retrait, réinventé

Brat Drive

Nu cobori din mașină. Comanzi, alegi ora, apeși „Am ajuns” — iar punga rece îți vine la geam.Sans descendre de voiture. Commandez, choisissez l'heure, appuyez sur « Je suis là » — le sac frais arrive à votre vitre.

1
2
3
4
Am ajuns!Je suis là !

1 · Comanzi1 · Commandez

Alegi produsele online și „Brat Drive” la finalizare.Choisissez vos produits en ligne et « Brat Drive » au paiement.

2 · Alegi ora2 · Choisissez l'heure

Rezervi un interval de 15 minute. Pregătim totul la rece.Réservez un créneau de 15 minutes. On prépare tout au frais.

3 · „Am ajuns”3 · « Je suis là »

Parchezi pe locul Brat Drive și apeși butonul din pagina comenzii.Garez-vous sur la place Brat Drive et appuyez sur le bouton de votre commande.

4 · La geam4 · À la vitre

Îți aducem punga la mașină. Plătești pe loc, cash sau card.On apporte le sac à la voiture. Paiement sur place, espèces ou carte.

Cele mai
cerute.
Les plus
demandés.

Tot meniulToute la carte →